Oříškové hvězdičky
★★★★★
Kategorie: cukroví
Uvařila: Irena H.
Ingredience
- 250 g Hladká mouka
- 40 g Máslo
- 250 g Moučkový cukr
- 2 ks Žloutky
- 150 g Strouhané oříšky
- 250 g Moučkový cukr
- 2 ks Bílky
- Vlašské oříšky na zdobení
Instrukce
- <p><strong>Těsto:</strong></p><p>Žloutky utřeme s cukrem (250 g), přidáme změklé máslo a poté přidáváme postupně mouku.</p><p>Zpracujeme těsto, které necháme odpočinout v lednici alespoň na 2 hodiny.</p><p><strong>Náplň:</strong></p><p>V misce smícháme mleté oříšky, moučkový cukr (150 g) a dva bílky.</p><p>Po dvou hodinách vyndáme těsto z lednice a na pomoučeném válu vyválíme plát asi 5 mm silný. Z něj pak vykrajujeme hvězdičky (nebo kolečka, kytičky atd.), které pak klademe na plech s pečícím papírem nebo teflonovou fólií. Na hvězdičky dáme lžičku oříškové náplně a ozdobíme kouskem vlašského oříšku.</p><p>Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů Celsia asi 10 - 12 minut dorůžova.</p><p>Ještě teplé hvězdičky můžeme posypat moučkovým cukrem.</p><p>Dobrou chuť!! [x]</p>


Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...