Květákový krém
★★★★★
Porce: 4Uvařila: NelaVávrová
Ingredience
- 1 menší květák
- 40 g másla
- 40 g pohankové mouky
- špetka soli
- petrželové pesto
Instrukce
- Na povoleném másle připravíme jíšku z pohankové mouky. Přidáme očištěný a omytý květák, rozdrobený na růžičky, lehce osolíme a zalijeme vodou.
- Necháme vařit, dokud květák zcela nezměkne.
- Odebereme si pár drobných růžiček na dozdobení, zbytek rozmixujeme tyčovým mixérem.
- Nakonec přidáme pár kousků květáku a několik kapek petrželového pesta.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...