Květákové muffinky
★★★★★
Porce: 4Uvařila: Roma Franck
Ingredience
- 1 středně velký květák
- 100 g čedaru
- 2 vejce
- kadeřavá petrželka či pažitka
- čerstvě mletý černý pepř
- špetka soli
Instrukce
- 1 Květák zbavíme listů a košťálů, důkladně propláchneme teplou vodou a rozdělený na jednotlivé růžičky dáme do osolené vody vařit přibližně na 5 – 7 minut, aby si zachoval maximum živin.
- 2 Zatímco se květák vaří, nastrouháme si najemno čedar. Uvařené růžičky nakrájíme na menší kousky nebo rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce a čedar a dochutíme pepřem.
- 3 Vzniklou směsí plníme formičky na muffi ny asi do tří čtvrtin jejich výšky. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 20 minut.
- 4 Podáváme ozdobené najemno nasekanou petrželkou či pažitkou.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...