kuřecí maso s cuketou a houbami
★★★★★
Porce: 6Uvařila: NelaVávrová
Ingredience
- 700 g kuřecích stehenních nebo prsních řízků
- 300 g cukety
- 100 g hub
- 200 g cherry rajčat
- 20 ml olivového oleje extra panenského
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička sladké mleté papriky
- 1 lžička soli
- 1/4 lžičky pepře
Instrukce
- Maso očisti od tuku a nakrájej na nudličky.
- Česnek oloupej, prolisuj a smíchej s olivovým olejem, mletou paprikou, solí a pepřem.
- Kuřecí maso pořádně promíchejt s marinádou a dej do lednice marinovat.
- Mezitím umyj cuketu, cherry rajčata a houby a vše nakrájej na menší kousky.
- Maso osmahni i s marinádou na rozpálené pánvi pár minut, dokud se nezatáhne.
- Maso vytáhni z pánve a na výpeku nechej pár minut restovat cuketu, dokud nezačne měknout. Mezitím trošku osol.
- Pak přidej houby, opět restuj pár minut, dokud nezměknout, pak přidej cherry rajčata a vše společně pár minut povař.
- Nakonec vrať do pánve maso i s výpekem, dobře promíchej a ještě pár minut povařt společně, aby se chutě propojily.
- Po dovaření směs na chvíli přiklop a nechejte odpočinout. Pak ochutnej a případně přisol.
- Podávej s basmati nebo jasmínovou rýží.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...