Krůtí prsa s cuketovými špagetami

Instrukce

1. 1 Krůtí prsa očistíme, osolíme a opepříme, vložíme na rozpálenou pánev vhodnou i do trouby a lehce orestujeme, aby se maso zatáhlo.
2. 2 Poté pánev umístíme do trouby vyhřáté přibližně na 200 °C a necháme maso 15 minut péci.
3. 3 Než se prsa dopečou, připravíme si cuketové špagety jedním z postupů uvedených v úvodu této kapitoly.
4. 4 Pánev vyjmeme z trouby a maso přemístíme do vyhřáté misky a přikryjeme talířem, aby nevystydlo. Cuketové špagety vložíme na pánev, osolíme a opepříme a přibližně 1 – 2 minuty restujeme na olivovém oleji.
5. 5 Na talíř vložíme hotové špagety a na ně na plátky nakrájená krůtí prsa. Přelijeme šťávou, která zůstala z pečení.