Krkovička s bramborem pečená v jednom hrnci
★★★★★
Porce: 4Uvařila: Jaroslava Korpášová
Ingredience
- 4 pěkné plátky krkovice
- olej
- 800 g brambor
- svazek jarní cibule
- sůl
- šlehačka 250 ml
Instrukce
- Krkovičku večer před vařením nakořeníme, lehce zakápneme olejem a dáme do chladna odpočívat.
- Očistíme si brambory, nakrájíme je na zhruba 0,5 cm plátky.
- Jarní cibulku pokrájíme na kolečka a smícháme s brambory, osolíme, okořeníme pepřem.
- Vyskládáme na dno hrnce či pekáče.
- Na brambory naskládáme naloženou krkovici.
- Vše zalijeme šlehačkou.
- Přiklopíme poklicí a dáme do trouby péct na zhruba 170°C.
- Když jsou maso a brambory měkké, ještě na cca 15 minut doděláme bez pokličky.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...