Ženy s.r.o.
ReceptyBlogySoutěžeOtestovánoVyhledávání

Krémové těstoviny

Krémové těstoviny

Krémové těstoviny

Krémové těstoviny
Porce: 4Uvařila: NelaVávrová

Ingredience

  • 1 balení na pánev Delicate
  • 6 plátků pancetty
  • 1 hrstka čerstvé máty
  • 100 g parmazánu
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • 1 kostka bujonu
  • 400 g těstovin – vrtule
  • olivový olej
  • 1 citron
  • 2 čajové lžičky zakysané smetany

Instrukce

  1. krok 1
  2. Lístky máty nakrájíme najemno.
  3. krok 2
  4. Slaninu nakrájíme na jemné plátky a parmazán nastrouháme také najemno.
  5. krok 3
  6. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, přidáme kostku bujonu, promícháme až se kostka úplně rozpustí a poté přidáme těstoviny a vaříme podle instrukcí na obalu.
  7. krok 4
  8. Mezitím rozpálíme velkou pánev s olivovým olejem a orestujeme na ní slaninu (můžeme posypat pepřem) a restujeme, až jeslanina křupavá.
  9. krok 5
  10. Těsně před tím, než je slanina hotová, pŕidáme na pánev celé balení Menu Na pánev Delicate, hrstku nakrájené máty, smetanu a vaříme 3 minuty.
  11. krok 6
  12. Když jsou těstoviny hotové, slijeme je a scedíme pod studenou vodou.
  13. krok 7
  14. Poté těstoviny přidáme na pánev ke slanině a zelenině a vše dobře promícháme (pokud je pánev moc malá, vše spolu smícháme ve velké míse).

Ohodnoťte recept

Zatím bez hodnocení

Komentáře

Pro přidání komentáře se musíte .

Načítání komentářů...

Grilované kuřecí Supreme jako od šéfkuchaře

Související recepty