Kokosové řezy
★★★★★
Porce: 8Uvařila: Lenka Hudečková
Ingredience
- 2 hrnky špaldové mouky
- 1/3 hrnku hnědého cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 prdopeč
- špetka soli
- 1 hrnek vlahého mléka
- 1/2 hrnku slunečnicového oleje
- 2 vejce
- kůra z 1/2 citronu
- 1 hrnek kokosu
- 1/3 hrnku cukru
- 1 šlehačka
Instrukce
- V misce si smícháme kokos a 1/3 cukru a odložíme!
- V jiné, větší míse, smícháme suché ingredience
- V další míse prošlehejte mléko, olej a vejce.
- Tekutou směs přimíchejte k suché směsi a promíchejte.
- Vylijte na plech, vyložený pečícím papírem nebo vymazaným máslem a vysypaným moukou.
- Směs hezky rozprostřete a na ni rovnoměrně nasypejte kokos s cukrem.
- Pečte v troubě na 160 - 170 °C cca 20 - 25 min, podle vaší trouby.
- Upečené těsto je zlatavé a suché na špejli.
- Vytáhněte z trouby, položte na prkénko nebo na mřížku, druhým koncem vařečky udělejte do těsta dírky,
- tak 6 cm od sebe a na těsto nalijte jednu až dvě šlehačky.
- Nakonec můžete dezert dozdobit cákanci teplé čokolády...nejlépe hořké.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...