Jogurt s mrkví
★★★★★
Porce: 4Uvařila: NelaVávrová
Ingredience
- 1 kg
- mrkve
- 400 ml
- jogurtu
- 1
- svazek čerstvého koriandru
- 4
- lžíce olivového oleje
- 1
- lžička římského kmínu
- 1
- lžička sušeného tymiánu
- 1
- lžička sušeného chilli
- sůl
Instrukce
- 1
- Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké hranolky. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme koření a krátce osmahneme.
- 2
- Přidáme mrkev, osolíme, opepříme a zalijeme tenkou vrstvou vody (jen aby byla mrkve ponořená). Na mírném plameni dusíme do změknutí a dokud se většina vody neodpaří.
- 3
- Ke konci mrkev zastříkneme šťávou z citronu a vmícháme nasekaný koriandr. Podáváme pak společně s jogurtem.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...