Jablečno-skořicový obrácený koláč / Apple-Cinnamon Upside-Down Cake

Instrukce

1. <p>Podzim je tu, ať už chceme nebo ne. K němu patří jablka a tedy i jablkové koláče.</p><p>Podzim je tu, ať už chceme nebo ne. K němu patří jablka a tedy i jablkové koláče. Jelikož jsem dnes měla chuť si upéct něco sladkého, zavítala jsem na webovou stránku Marthy Stewartové a našla si výborný recept na obrácený jablkový koláč se skořicí. Odkaz na originální recept najdete na konci článku. </p><p>[x]</p><p>Předehřejeme troubu na nejvyšší stupeň.</p><p>Formu vymažeme se všech stran máslem a spodek vysypeme hnědým cukrem.</p><p>Oloupeme si jablka a každé nakrájíme na 8 měsíčků. </p><p>Jablka pokládáme na spodek.</p><p>Ručním mixérem si vyšleháme 8 lžic másla s krystalovým cukrem do jemné konzistence. Poté přidáme vajíčka a vanilkový extrakt.</p><p>Do velké misky nasypeme mouku, prášek do pečení, sůl a skořici.</p><p>Promícháme vařečkou, přidáme máslo s vajíčky a dáme do velkého mixéru.</p><p>Poté nalejeme na jablka a pečeme asi 30 minut (píšu asi, jelikož každá z nás má jinou troubu, tudíž jiný rozsah stupňů, může to trvat 20 minut i 40 minut, proto se řídíme špejlí, pokud píchneme do koláče a je bez drobků, můžeme koláč vytáhnout a necháme vychladnout). </p>