Hráškový krém s krutonky
★★★★★
Porce: 4Uvařila: Lenka Hudečková
Ingredience
- 1 sáček mraženého hrášku
- 1 cibulka
- kousek másla
- sůl
- 3 středně velké brambory
- 1 l zeleninového vývaru
Instrukce
- Do hrnce dáme kousek másla, zpěníme a na něm usmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme brambory pokrájené na menší kousky, zamícháme a podlijeme vývarem. Když brambory trochu změknout, přidáme mražený hrášek. Osolíme, případně dáme svoje další oblíbené bylinky. Provaříme, dochutíme a tyčovým mixérem rozmixujeme.
- Lze ozdobit opraženou slaninou, semínky. Podle chuti.
- V troubě si nasucho připravíme z kostiček strtšíého pečiva krutonky, které podáváme zvlášť.
- Lze i přidat do talíře zakysanou smetanu.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...