Halloween muffiny se zeleninou a ovocem
★★★★★
Porce: 15Uvařila: Kateřina Goroškov
Ingredience
Ingredience na těsto:
- 1 banán
- 1 jablko
- 1 menší mrkev
- 150 g Bílého jogurtu z Valašska
- 370 g polohrubé mouky
- 270 g cukru krystal
- 50 g másla
- 3 vejce
- špetka soli
- 1 balíček kypřícího prášku
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička skořice
Na krém:
- 300 g Smetanového jogurtu z Valašska
- 200 g Čerstvé smetany ke šlehání z Valašska
- 4 lžíce moučkového cukru
- 3 lžíce kakaa
- ztužovač šlehačky
- Ozdoba: kyselé žížalky
Instrukce
- Banán rozmačkejte, jablko a mrkev nastrouhejte a rozmixujte na hladkou směs.
- Předehřejte troubu na 190 °C, připravte formu s papírovými košíčky.
- Rozšlehejte vejce s cukrem a vanilkou, přidejte jogurt, rozpuštěné máslo a ovocnou směs.
- V jiné míse smíchejte mouku, kypřící prášek, sůl a skořici.
- Spojte mokré a suché ingredience, naplňte košíčky do 2/3. Pečte 30 minut při 190 °C (test špejlí).
- Vyšlehejte krém ze smetany, jogurtu, cukru a ztužovače, vmíchejte kakao.
- Ozdobte vychladlé muffiny krémem a strašidelnými dekoracemi.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...