Grilovaný hermelín s bylinkami
★★★★★
Porce: 3Uvařila: NelaVávrová
Ingredience
- 3 hermelíny
- olivový olej
- citronový pepř
- šalvěj
- rozmarýn
- tymián
- 3 menší cukety
- čerstvě mletá sůl
Instrukce
- Na dostatečně veliký kus alobalu (doporučuji ten pevnější) kapneme olivový olej, dáme bylinky, lehce opepříme a položíme hermelín, který opět zakapeme olejem, přidáme bylinky a opět můžeme lehce opepřit.
- Důkladně zabalíme a dáme do lednice nebo na chladné místo.
- Grilujeme z obou stran. Pokud máte rádi, když se hermelín po rozkrojení lehce rozteče, pak musí být pěkně nafouknutý.
- Cukety důkladně umyjeme, nakrájíme na kolečka, lehce osolíme a případně opepříme. Grilujeme zároveň s hermelínem.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...