Fenyklový salát s ořechy – lehký, chutný a zdravý oběd

Fenykl je málo využívaná surovina a přitom je tak dobrý! Zkuste ho třeba v salátu.

Zeleninu nakrájíme na drobnější kousky, přidáme jádra vlašských ořechů a připravíme si zálivku z majonézy, pomerančové šťávy, oleje, soli a pepře. Promícháme se salátem a nakonec rozdrobíme kozí sýr.*enzo*

2ks - Fenykl
1ks - Jablko
0,5ks - Římský salát
0,5hrnek - Vlašské ořechy
1ks - Šalotka
4lžíce - Majonéza
1ks - Pomerančová šťáva
3lžíce - Olivový olej
200g - Kozí sýr
ks - Sůl, pepř
příprava - 15
vaření - 15 minut