Fazolový guláš s bramboráčky
★★★★★
Porce: 4Uvařila: Lenka Hudečková
Ingredience
- 1 plechovka fazolí
- 1 cuketa
- 2-3 papriky
- 1 cibule
- 1 klobása
- 2 lžíce oleje
- 1 krabička pasatte rajčat
- 4-5 brambor
- česnek
- vejce
- kapka oleje na pánev
- koření na bramboráky
- vločky
Instrukce
- Pokrájela jsem si všechnu zeleninu a rozdělila podle druhů.
- Na pánev Wok jsem dala trochu oleje, přidala červenou papriku (je nejtužší)
- Po třech minutách jsem přihodila zelenou papriku
- Potom cibuli a nakonec cuketu.
- Vše jsem osolila, opepřila.
- Přihodila na kostičky šunkovou klobásu.
- Nechala jsem podusit, dokud zelenina nebyla měkká.
- Přidala jsem fazole z plechovky, dnes červené v nálevu.
- Poté jsem nechala propojit chutě.
- Když se vše spojilo, přidala jsem rajčatovou šťávu a provařila.
- Dochutila.
- Nastrouhané brambory najemno, česnek, sůl, pepř, majoránka, tymián, vejce a dvě hrsti vloček
- jsem smíchala v míse a nechala chvíli odležet.
- Poté jsem usmažila na téměř suché pánvi.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...