Fazolová polévka
★★★★★
Porce: 4Uvařila: NelaVávrová
Ingredience
- Ostravská klobása 500 g
- Slanina 100 g
- Vývar 1 l
- Rajčata v konzervě 400 g
- Bílé fazole 2 plechovky / 480 g
- Cibule 1 ks
- Česnek 1-2 stroužky
- Oregano
Instrukce
- Fazole nechte přes noc namočené ve vodě, poté vodu vyměňte a fazole uvařte. V případě fazolí v plechovce můžete tento krok přeskočit.
- Do jiného hrnce vhoďte kostičky slaniny.
- Až slanina pustí tuk, osmahněte na ní kolečka klobásy, nahrubo nasekanou cibuli a po chvilce i prolisovaný česnek.
- Zalijte rozmixovanými rajčaty, přidejte vývar a vařte asi 10 minut.
- Dochuťte a těsně před podáváním nechte v polévce ohřát fazole.
- Po naservírování můžete do polévky přidat kopeček zakysané smetany.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...