Šťavnatý domácí poctivý burger. Muži vás budou milovat :-)

Instrukce

1. <p>Šťavnatý, chutný, plný masa a zeleniny! Domácí burger od Liki!</p><p>Mleté maso dobře propracujeme rukama, ochutíme přidáním cibule, rajského protlaku, osolíme, opepříme, můžeme ochutit i dijonskou hořčicí. Vytvarujeme placičky, které obalíme v mouce a dáme na plech vymazaný olejem nebo sádlem. Pečeme na 190 stupňů asi 20 minut. Burger dělám z hovězího a přidám vždy trošku vepřového pro štavnatost a chuť...</p><p>Cuketu a lilek nakrájíme na plátky a potom orestuejeme na oleji. Ze zakysané smetany a dijonské hořčice uděláme dresink, dochutíme nasekanými bylinkami a osolíme.</p><p>Burger podáváme nejlépe v domácí celozrnné žemli, kterou rozřízneme a promažeme zespodu protlakem, proložíme cuketou na ni dáme burger, lilek, vrchní polovinu žemle potřeme dresinkem ze zakysané smetany, můžeme ještě osvěžit rajčátkem a salátem. </p><p>Dobrou chuť! </p>