Cuketové placky
★★★★★
Porce: 6Uvařila: Lenka Hudečková
Ingredience
- 2 mladé cukety
- sůl
- 150 g měkké uzeniny
- 200 g tvrdého sýru
- bylinky
- 2 hrsti vloček
- 1 - 2 vejce
- 2 stroužky česneku
Instrukce
- Cukety omyjeme, nastrouháme najemno a necháme osolené pořádně vykapat.
- Salám a sýr také nastrouháme, klidně nahrubo.
- Česnek prolisujem.
- Bylinky (my použili pažitku, petržel, tymián a majoránku čerstvé z balkónu) posekáme.
- Do mísy dáme všechny ingredience, pořádně je rukama promícháme, ochutíme podle sebe.
- Vločky se za chvíli nasáknou a slouží místo mouky.
- Uděláme placky, které pečeme asi 30 - 40 minut v troubě na peč. papíru.
- Dala jsem cca 170°C.
- Jíme jen tak, ale lze přidat chléb nebo brambory, nějaký dip nebo salát. My dnes měli s okurkovým.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...