Cukeťák - lehká večeře
★★★★★
Porce: 8Uvařila: Redakce Ženy s.r.o.
Ingredience
- 1 mladá cuketa
- 150 g tvrdého sýra typu gouda
- 100 g oblíbeného měkkého salámu
- 3 rozšlehaná vejce
- 1 hrnek polohrubé mouky Babiččina volba
- sůl
- hladkolistá petrželka
- doplňkově podle sezony – rajčátka
Instrukce
- Nastrouhanou cuketu, sýr, uzeninu a další zeleninu v míse promíchejte. Osolte, opepřete, doplnit můžete také čerstvé bylinky jako petržel, pažitku, koriandr, bazalku.
- Přidejte mouku a promíchejte. Pečte při 180 °C 35–40 minut ve vymazaném pekáčku nebo ve formě s pečicím papírem.
- Cukeťák je výborný teplý i studený. Skvěle chutná s kimčchi, okurkovou rajtou nebo tzatziki, ajvarem nebo rajčatovým salátkem.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...