Čokoládové cupcakes s červeným vínem

Instrukce

1. <p>Co si trošku zahřešit? Vyzkoušíte lahůdku, kterou k nám nasdílela Tereza?</p><p><strong>Cupcakes</strong></p><p>Smícháme mouku, kakao, sodu, sůl a 1 sáček pudingu.</p><p>Ručně nebo elektrickým šlehačem smícháme máslo (110 g) s cukrem a vejcem do nadýchané hmoty.</p><p>Poté střídavě přidáváme suché ingredience a víno (150 ml).</p><p>Košíčky naplníme do tří čtvrtin a pečeme 20-25 minut při 180 stupních Celsia. Hmota vystačí přibližně na 12 cupcaků.</p><p>Před zdobením necháme úplně vychladnout</p><p><strong>Čokoládovo vínový krém</strong></p><p>Čokoládu rozlámeme na malé kousky, přidáme 110 g másla a rozpustíme ve vodní lázni.</p><p>Přilijeme zbytek vína (50 ml), dobře vyšleháme a necháme asi 15 minut ztuhnout v ledničce.</p><p>Do cukrářského sáčku vložíme zdobicí špičku a naplníme krémem.</p><p>Směřem od kraje ke středu vytvoříme na každém cupcaku spirálu.</p><p>Zdobíme ovocem a barevným sypáním dle fantazie. ;-)</p>