Chuť dětství: Míša řezy
★★★★★
Kategorie: moučník
Uvařila: LudmilaJedličková
Ingredience
- 2 hrnek Polohrubá mouka
- 1 hrnek Cukr krupice
- 2 ks Vejce
- 1 ks Kypřící prášek do pečiva
- 1/2 hrnek Olej
- 1 hrnek Mléko
- 2 lžíce Kakao
- 500 g Tvaroh
- 250 g Máslo
- 80 g Moučkový cukr
- 200 g Čokoláda na vaření
- 100 g Rostlinný tuk
Instrukce
- <p>Míša řezy známe každý už z dětství. Pojďme si tu chuť připomenout.</p><p>Veškeré suroviny na těsto umícháme do hladka. Těsto vylijeme na vymazaný plech, či do formy. Pečeme na 170 stupňů Celsia cca 22 minut (plynová trouba).</p><p><strong>Tvarohová náplň</strong>Tvaroh smícháme v míse s cukrem a máslem. Máslo rozpustíme cca na 1 min v mikrovlnné troubě a necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Tvaroh i máslo musí mít stejnou pokojovou teplotu, jinak se srazí. Máslo postupně po malých částech zašleháváme (mixérem na 1 rychlost) do tvarohu. Po zchladnutí korpusu na něj náplň rovnoměrně naneseme.</p><p><strong>Čokoládová poleva</strong>Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s rostlinným tukem. Můžeme tvaroh jen pokapat (při menším množství čokolády), či jej potřít celý. Necháme ztuhnout v lednici minimálně 3 hodiny (nejlépe do druhého dne).</p><p>Dobrou chuť! :-) </p>
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...