Červená řepa s mrkví na smetaně

Instrukce

1. <p>Dušenou mrkev známe všichni, ale dušená mrkev s řepou a smetanou je příjemná změna. Zkusíte ji?</p><p>Řepu a mrkev oloupeme, pokrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme jemně. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme řepu a mrkev, potom osolíme, trošku podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme asi 10 minut. Mezitím si připravíme jíšku z másla a mouky, tu pototm vmícháme do měkké řepy s mrkví, provaříme pár minut a nakonec přidáme nasekanou petrželku a smetanu. Podáváme s bramborem, rýží nebo krupkami.</p>