Candát s mozzarellou
★★★★★
Porce: 2Uvařila: Roma Franck
Ingredience
- 260 g filetu z candáta
- 60 g mozzarelly light
- čerstvě mletý černý pepř
- špetka soli
- 200 g bílé nebo zelené zeleniny na oblohu
Instrukce
- 1 Zapékací misku vytřeme lehce olejem.
- 2 Filet očistíme a rozřežeme na čtyři kousky, osolíme, podle chuti opepříme a vložíme do zapékací misky. Dáme péct asi na 20 minut při teplotě 180 °C.
- 3 Mozzarellu mezitím vyjmeme z nálevu a nakrájíme ji na plátky silné asi 4 mm.
- 4 Když je ryba měkká, troubu vypneme a zapékací misku z ní vyjmeme. Na filety rovnoměrně poklademe mozzarellu a misku vrátíme do trouby dojít.
- 5 Podáváme společně s čerstvou bílou a zelenou zeleninou – některým z listových salátů, salátovou okurkou a zelenou paprikou.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...