Bylinkový olej
★★★★★
Kategorie: dresink
Uvařila: AndreaBátovská
Ingredience
- 600 ml Slunečnicový olej
- 50 g Čerstvé nasekané petrželky
- 25 g Čerstvě nasekané šalvěje
- 50 g Čerstvě nasekaný tymián
Instrukce
- <p>Do sterilizované lahve nalijeme olej, přidáme bylinky a při pokojové teplotě necháme týden uležet. Občas protřepeme. </p><p>Olej přefiltrujeme do jiné sterilizované lahve a bylinky odstraníme. Několik lístků bylinek můžeme do lahve vložit na ozdobu. Pečlivě uzavřeme a olej skladujeme na chladném místě. Doba spotřeby je 6 měsíců.</p><p>Ochucené bylinkové oleje lze používat jak na smažení, tak pro přípravu salátových zálivek. Tato kombinace bylinek je základní a je možné ji jakkoli obměňovat a doplňovat dalšími druhy bylinek. </p>
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...