Borůvková marmeláda

Instrukce

1. 1
2. Borůvky přebereme a očistíme. V hrnci je podrtíme a prosypeme cukrem. Necháme asi 15 minut odstát.
3. 2
4. Borůvky přivedeme k varu a povaříme do zhoustnutí (asi 15 až 30 minut).
5. 3
6. Vmícháme pektogel s kyselinou citronovou, rozmícháme a na talířku otestujeme, jestli kapka marmelády želíruje.
7. 4
8. Plníme do čistých sklenice, zavíčkujeme a na 5 minut otočíme dnem vzhůru. Otočíme zpět a necháme zcela vychladnout.