Bezlepková bowl
★★★★★
Porce: 2Uvařila: NelaVávrová
Ingredience
- 240 g bezlepkových těstovin
- 1 hrnek suché quinoy
- 1 sklenice cizrny
- 1 avokádo
- 1 okurka
- 2 rajčata
- 1 červená cibule
- 1 lžíce oleje
- vývar nebo voda
- balsamico
- bazalka
- sůl
- pepř
Instrukce
- Do velkého hrnce si dáme vařit vodu na těstoviny. Mezitím si připravíme quinou. Do malého hrnce dáme lžíci oleje a pomalu rozehřejeme. Až se olej rozpálí, nasypeme do něj šálek quinoy. Tu obalíme v tuku a poté zalijeme dvěma šálky horké vody nebo ohřátým vývarem. Osolíme, ztlumíme plamen na minimum a přikryjeme poklicí.
- Až se nám začne vařit voda ve velkém hrnci, přidáme sůl a těstoviny, které uvaříme podle doporučeného času na obalu.
- Začneme si připravovat zeleninu. Okurku, rajčata a avokádo nakrájíme na malé kostičky a začneme skládat do misky. Červenou cibuli nakrájíme na měsíčky.
- Těstoviny přecedíme a přidáme k zelenině do misky, stejně tak quinou. Otevřeme plechovku s cizrnou a přidáme k ostatním ingrediencím.
- Smícháme olivový olej, balsamico, bazalku, pepř a sůl a celou misku zakápneme tímto dresingem.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...