Chlebíček - typicky český pokrm
Dnes mi ho připomněl Zdeněk Mahdal v jednom pořadu o vaření. A ano, i chlebíček patří mezi české "vynálezy"
Obložený chlebíček zhruba v dnešní podobě uvedl na scénu na počátku 20. století pražský lahůdkář Jan Pauker.
Je to druh studeného jídla, které se skládá z vekového pečiva ozdobeného dalšími potravinami; typickým pokryvem chlebíčků jsou různé saláty, zelenina, uzeniny, sýry, vajíčka a další.
Nejznámější chlebíčky jsou se šunkou a sýrem, s půlkou vejce, s rajčaty, majonézou a cibulí, s losoem nebo tresčími játry. Ale dá se použít vše, co máte doma a máte to rádi :-)
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...