Zahradní party: jak připravit nezapomenutelný letní večírek

Jak teploty na teploměru stoupají, party se začínají přesouvat ven. A co je lepším prostředím pro venkovní party než svěží barevná zahrada? Letní narozeninová party, oslava slunovratu, grilování s přáteli a rodinou – nepochybujeme, že důvod vždycky najdete. Nezáleží na tom, jestli svoji zahradní party pojmete jako královskou slavnost nebo poklidný večírek pro pár nejbližších. Důležité je, že si ji vy i vaši hosté užijí na maximum. Jak to zařídit? Sepsali jsme pro vás praktického průvodce každou zahradní party, díky kterému vytvoříte dokonalý zážitek, na který budete všichni ještě dlouho vzpomínat.

Před započetím samotných příprav se nejdříve zamyslete nad těmito otázkami: 

– Kolik lidí budete chtít na vaší zahradě přivítat?

– Jakou atmosféru chcete vytvořit? 

– Bude vaše party víc uvolněná nebo formální?

– Kdy se bude vaše party konat?

Podle odpovědí vyberte datum, téma, barevné ladění i způsoby stolování. Sepište si seznam, co bude třeba koupit a zařídit a vrhněte se do příprav. 

Jak naplánovat perfektní zahradní party?

1. Vyberte si téma zahradní party

Krása zahradních party a oslav se často nachází v jejich prostředí, ale to neznamená, že nemůžete začlenit i nějaké téma nebo barevné ladění. Právě téma je skvělým způsobem, jak oslavit vaše zájmy nebo příležitost jako jsou narozeniny. Mezi oblíbené témata zahradních party patří například ty v tropickém duchu, gril party, boho nebo filmová party. Ať už si vyberete jakékoliv téma nebo prostě využijete krásy vaší zahrady spojené s podobným barevným laděním, neuděláte chybu.

2. Vyšperkujte „table setting“ neboli váš stůl

Každou party dělá skvělé jídlo a pití. Než však začnete vymýšlet perfektní letní recepty, investujte do stylových ubrusů, sesbírejte stylové vázy a vázičky, džbánky na limonády, skleničky na pití a připravte si látkové nebo papírové ubrousky. Skvělou myšlenkou na každou zahradní party je například servírování menších jednohubek na dřevěných prkýnkách. Všechny tyto menší dekorace povýší vaši tabuli na zcela novou úroveň. 

3. Ohromné příchozí originálními drinky

Výběr nealkoholických i alkoholických nápojů záleží zcela na vašich preferencích a preferencích vašich hostů. Pokud však chcete koktejly, které jsou lákavé už od pohledu a hosty ochladí, vsadit můžete na originální zmrzlinové koktejly s bublinkami nebo nealkoholické letní limonády. 

3 nové recepty na domácí limonádu:

Brusinkovo-bazalkový spritzer

Osvěžující směs brusinek a limetky je na léto prostě božskou kombinací! A to i přestože tohle jsou chutě, které máme obvykle spojené jen s chladnější počasím.

Ingredience: 

1 sklenička neperlivé vody

2 skleničky perlivé vody

1 sklenička brusinkové šťávy

3 lžičky cukru

4 plátky limetky

Čerstvé brusinky

Šťáva z čerstvé limetky

Čerstvá máta

Čerstvá bazalka

Postup:

1. V hrnci na středně vysokém plameni přiveďte k varu neperlivou vodu a cukr. Míchejte dokud se cukr úplně nerozbuší. Přidejte 1/2 šálku bazalkových lístků, dejte stranou ze sporáku a nechte 20 minut louhovat. 

2. Sirup přeceďte a nechte alespoň 1 hodinu chladit v ledničce. Ve velkém džbánu smíchejte sirup, neslazenou brusinkovou šťávu a čerstvou limetkovou šťávu. 

3. Dolijte džbán se sirupem vychlazenou perlivou vodou, poté přidejte plátky limetky, čerstvé brusinky, zbytek bazalkových lístků a led. Ihned podávejte.

Rebarborová limonáda

Reberbora možná není typickou volbou pro letní domácí limonádu, ale nezatracujte ji, dokud neochutnáte. Je to nedoceněná zbraň ve hře o nejlepší hostitelku každé zahradní party.

Ingredience:

6 citrónů

2 stonky rebarbory

6 lžic cukru

4 skleničky vody

Postup:

1. Pomocí škrabky na zeleninu oloupejte kůru ze 4 citrónů. Z oloupaných citrónů pak vymačkejte šťávu.

2. V hrnci smíchejte rebarboru, citrónovou kůru, cukr a 2 skleničky vody. Za stálého míchání vše přiveďte k varu, dokud se cukr nerozpustí a rebarbora nezměkne. 

3. Směs přeceďte přes sítko, přidejte citrónovou šťávu a dejte do ledničky důkladně vychladit. Až budete připraveni k podávání dolijte sirup vodou, přidejte led a ozdobte plátky citrónů.

Melounová Fresca

Těžko najdete lepší letní ingredienci, než je právě meloun. A v kombinaci s limetkou máte o to nejlepší letní osvěžení postaráno.

Ingredience:

1 vodní meloun

5 lžic agávového sirupu (nebo 1/3 šálku superjemného cukru)

Čerstvá šťáva z limetky

Čerstvá máta

Postup:

1. Meloun umyjte, rozkrájejte a většinu dužiny vložte do kuchyňského robotu nebo mixéru. Stranou si nechte pár plátkou na zdobení.

2. Přidejte do mixéru agávový sirup nebo jemný cukr a mixujte dokud se všechny ingredience nespojí. Vše dejte chladit do ledničky na ideálně až 8 hodin. 

3. V případě potřeby rozřeďte vodou, přidejte čerstvou mátu a nalijte do připravených sklenic. Ozdobte kouskem melounu nebo limetky.

Co je dobré vědět o domácích limonádách:

– Domácí limonády jsou zajímavým zpestřením pro horké letní dny. Do jaké míry jsou zdravé, ale záleží na zvolených ingrediencích nebo způsobu přípravy. Úskalím je vždy množství cukru. Proto neváhejte být při jejich výrobě kreativní, a pokud je chcete doslazovat, neváhejte vsadit na alternativní ingredience jako je například med, agávový sirup nebo třpytivý cukr. 

– Dospělý člověk (žena) by měla vypít v průběhu dne cca 2 litry tekutin, muž přibližně 2,5 litru. S vyššími teplotami nebo sportovními aktivitami ale potřeba tekutin pro každého člověka stoupá. Podle výživových odborníků jeden džbánek domácí limonády rozhodně neuškodí, ale litr nebo dva už je příliš, protože glukóza a fruktóza přispívá nejen ke vzniku obezity, ale zvyšuje i hladinu krevních tuků.

– Fantazii při výběru ingrediencí se meze nekladou. Můžete použít exotické ovoce, sezónní ingredience nebo ty, které najdete třeba na procházce přírodou. Zapomínat nesmíte ani na bylinky jako je bazalka, máta, tymián nebo jedlé květiny. Ti odvážnější mohou zkusit i levanduli, kopřivu nebo červenou řepu.

4. Připravte zábavné hry

Pokud jde o venkovní zábavu a hry, zahradní party jsou k tomu jako stvořené. Připravte pro své hosty na trávníků kroket, badminton nebo klidně uspořádejte těm mladším dobrodružnou hru s hledáním pokladu. 

O atmosféru se vám spolehlivě postará i vhodně zvolená hudba, která může hosty navnadit k tanci nebo naopak navodit poklidnou a uvolněnou atmosféru.

5. Nezapomeňte na květiny

Květinová výzdoba je alfou a omegou úspěchu každé zahradní party. Pokud se vám nechce utrácet vyšší obnosy peněz za profesionálně uvázané květiny do váz, vyrazte na nejbližší louku a natrhejte vlastní luční květiny. Garantujeme vám, že v každé vázičce budou vypadat stejně úchvatně! 

EXTRA TIP NAVÍC:

Chcete mít na svůj večírek ty nejlepší vzpomínky? Zorganizujte na místě kreativní fotokoutek, kde se hosté budou moci vyfotit se stylovými dekoracemi. Pro tento případ je ideální použití jednorázových fotoaparátů, které necháte hostům volně k dispozici a na konci večera je pak sesbíráte a necháte vyvolat. Budete překvapeni, jak krásné a spontánní fotografie z nich vzniknout.

Foto: Shutterstock

Zdroj: Wikipedie Commons

Autorka: Lucie Janotová