Meruňkový sorbet 500 g meruněk250 ml vody150 g třtinového cukru1 lžíce vanilkové pasty Meruňky rozpůlíme, zbavíme pecek a pokrájíme...
Bezinková panna cotta s limetkou 400 ml smetany ke šlehání100 ml bezového sirupu/šťávy1 limetka5 plátků želatinyšpetka mletého zázvoruovoce na...
Bezlepková bowl 240 g bezlepkových těstovin1 hrnek suché quinoy1 sklenice cizrny1 avokádo1 okurka2 rajčata1 červená cibule1 lžíce olejevývar nebo...
Houbový vývar 500 g žampionů250 g mrkve200 g celeru150 g kořenové petržele200 g hladkolisté petržele100 g pažitky300 g pórku150...
Peču hodně alternativně, často používám kukuřičnou mouku
Chřestová polévka s pestem 2 svazek bílý chřest750 ml zeleninový vývar1 ks cibule2 lžíce máslo1 hrst mandlové lupínky150 ml...
Domácí bylinková majonéza s česnekem 2 ks žloutek1 lžíce citronová šťáva150 ml slunečnicový olej1 lžíce dijonská hořčice3 snítka petrželka...
Výborná doma připravená pomazánka (sýr), která se dá oživit mnoha přísadami
Krtkův dort Suroviny na korpus:2 vejce – žloutky a bílky zvlášť100 g cukr moučka100 ml slunečnicového oleje180 g polohrubé...
