Další velmi užitečnou bylinkou se jeví Sporýš lékařský. Sporýš lékařský možná znáte i pod jeho latinským názvem Verbena officinalis....
ZÁZRAK JMÉNEM OOLONG – ČÁST 6. SLAVNÉ KULTIVARY TAIWANSKÝCH OOLONGŮ Tyto kultivary jsou občas prodávány jen podle jména,...
ZÁZRAK JMÉNEM OOLONG – ČÁST 4. OOLONGY PROVINCIE GUANGDONG (KUANG-TUNG) Dan Cong označuje styl produkce oolongu, kdy jsou...
ZÁZRAK JMÉNEM OOLONG – ČÁST 3. OOLONGY MINBEI (MIN-PEJ) Minbei, neboli Sever Minu, jsou oolongy pěstované na severu...
ZÁZRAK JMÉNEM OOLONG – ČÁST 2. Zhruba 11 % čaje sklizeného v Číně je oolong, většina produkce pochází z horských oblastí provincie...
ZÁZRAK JMÉNEM OOLONG – ČÁST 1. JAK VZNIKÁ OOLONG Slovo „oolong“ znamená „černý drak“. Správný přepis do latinky...
ČERNÝ ČAJ Černý čaj je oxidován nejvíce – přes polovinu jeho polyfenolů je zoxidováno. Obsahuje tedy jak okysličené, tak...
Existuje celá škála kritérií, podle kterých můžeme čaj rozdělit. Podle země původu, plantáže, nadmořské výšky, doby sklizně a podobně. Nejznámější...
Když jsme nedávno dostavěli dům, chtěla jsem tam přijít a mít to napořád hezké, uspořádané, čisté, prostě lepší 🙂...
Není zánět jako zánět. O některých dobře víme, protože nás více či méně znatelně trápí – jsou většinou takzvaně akutní...
