ZEBRA BUBLANINA
Ingredience
- 180 gramů másla
- Sůl
- 220 gramů cukru ideální krystalového
- 3 vajíčka
- 180 gramů zakysané smetany
- 280 až 300 gramů hladké mouky
- 1,5 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1 čajová lžička kakaa
- 1 čajová lžička vody
Instrukce
- Začneme tím, že do misky dáme máslo, přidáme sůl a cukr. Tyto ingredience spolu vymixujeme. Během šlehání postupně přidáváme vejce a poté přidáme smetanu. Pokračujeme ve šlehání, dokud nevznikne řídké těsto.
- Do této směsi přidáme mouku a prášek do pečiva a vše dobře promícháme. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Do malé misky přidáme kakao a vodu a promícháme. Tuto kakaovou směs přidáme do jedné poloviny těsta.
- Připravený plech potřeme olejem. Na plech střídavě lžící nanášíme hnědé a bílé těsto.
- Špejlí v těstě uděláme libovolné vzory.
- Plech vložíme do trouby a pečeme 45-50 minut při teplotě 180 °C.
Moc hezky to vypadá. Vyzkouším.
Děkuji.
Většinou se snažím upéct něco rychlého. Ale tohle zase tak pracné nebude…
Anetko, vyzkoušej, je to dobré, i hezké na vzhled, změna a zajímavé 🙂
Přesně jak okomentovala Lenka 🙂
to jsem asi kdysi i zkoušela, líbila se mi ta probarvenost. 🙂
Ano, hlavně kvůli toho 🙂
tomu rozumím 🙂