Westernový salát
Ingredience
- 1 ks Slanina
- 6 ks Brambora
- 1 ks Červená cibule
- 1/2 hrnek Pažitka
- 50 g Kozí sýr
- 3 lžíce Olej
- 1 lžíce Hořčice
- Sůl
Instrukce
- Necháme vařit brambory i se slupkou. Polovinu cibule rozkrájíme na kostičky a necháme restovat spolu se slaninou na pánvi. Ve skleničce vyrobíme dresing tak, že smícháme olej, hořčici a sůl. Do misky vhodíme uvařené brambory se slupkou rozkrájené na čtvrtiny. Přidáme orestovanou slaninu s cibulkou. Dodáme i druhou polovinu cibule rozkrájenou na plátky. Kostičky kozího sýra a pažitku. Na vrch předpřipravený dresing. Údaj 2-4 porce berte s rezervou. Jsou tu borci, kteří do ledničky vrátí pouze misku, která kromě pár kousků brambor a dvou pažitek neobsahuje nic. 😀
