Vosí hnízda
Vosí hnízda - jistě i ve vaší rodině patří k vašim nejoblíbenějším. U nás doma je specifické tím, že velmi rychle mizí a musí se stále přidělávat nové kousky.
A jak na ně?
V misce nebo ve šlehači utřeme změklé máslo s cukrem. Přidáme rum, prosáté kakao a našleháme.
Válečkem rozdrtíme piškoty a důkladně je s našlehanou směsí promícháme. Zvlhčíme mlékem a necháme odpočinout.
Mezitím ušleháme náplň ze změklého másla, cukru a rumu.
Formičky na vosí hnízda vysypeme cukrem, pevně sevřeme a vyplníme piškotovým těstem. V těstě vyhloubíme jamku, do které dáme náplň a přiklopíme piškotem. Já mám formičky rozevírací, takže je položím na pracovní desku a rozevřu.50g - máslo50g - moučkový cukr2lžíce - rum20g - kakao160g - drcené piškotytroškuks - svařené mlékotroškuks - cukr krystal150g - máslo150g - moučkový cukrtroškuks - rumpříprava - 10vaření - 10
