Vepřová pečeně na houbách se švestkovou náplní

Vytisknout recept

Vepřové maso omyjeme, očistíme a uděláme v něm nožem uprostřed kapsu.

Posypeme kořenící směsí a trochu nasypeme i do kapsy. Do té pak natlačíme několik

sušených švestek. Maso svážeme do válečku a potřeme olejem. Dáme péci na pekáči

do trouby při 180°C asi hodinu. Podléváme trochu vodou a občas otáčíme. Ke konci

přidáme hříbky, trochu osolíme a pokmínujeme. Necháme dopéci.

Rýži propláchneme, zalijeme vodou, osolíme a přidáme koření. Vaříme na mírném

ohni asi 20 minut.

Maso necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Servírujeme s rýží, polité šťávou s

houbami. Můžeme ozdobit čerstvou zeleninou.

Přeji dobrou chuť !!!

1000g - vepřová plec bez kosti
200g - hříbky
100g - sušené švestky
1ks - kořenící směs na vepřovou pečeni
3lžíce - rostlinný olej
500g - rýže
8ks - hřebíček
2ks - bobkový list
3lžička - sůl
1lžička - kmín
příprava - 30
vaření - 60

Kategorie Hlavní jídlo

Porce

Uvařila Naděžda Křičenská

Cookie	Délka	Popis
cookielawinfo-checkbox-analytics	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Analytika“.
cookielawinfo-checkbox-functional	12 měsíců	Soubor cookie je nastaven na základě souhlasu s cookie GDPR k zaznamenání souhlasu uživatele pro soubory cookie v kategorii „Funkční“.
cookielawinfo-checkbox-necessary	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookies slouží k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Nezbytné“.
cookielawinfo-checkbox-others	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Jiné".
cookielawinfo-checkbox-performance	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Výkon“.
viewed_cookie_policy	12 měsíců	Soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent a používá se k uložení, zda uživatel souhlasil nebo nesouhlasil s používáním souborů cookie. Neukládá žádné osobní údaje.

Vepřová pečeně na houbách se švestkovou náplní

Vepřové maso omyjeme, očistíme a uděláme v něm nožem uprostřed kapsu.

Posypeme kořenící směsí a trochu nasypeme i do kapsy. Do té pak natlačíme několik

sušených švestek. Maso svážeme do válečku a potřeme olejem. Dáme péci na pekáči

do trouby při 180°C asi hodinu. Podléváme trochu vodou a občas otáčíme. Ke konci

přidáme hříbky, trochu osolíme a pokmínujeme. Necháme dopéci.

Rýži propláchneme, zalijeme vodou, osolíme a přidáme koření. Vaříme na mírném

ohni asi 20 minut.

Maso necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Servírujeme s rýží, polité šťávou s

houbami. Můžeme ozdobit čerstvou zeleninou.

Přeji dobrou chuť !!!

rychlé houbové rizoto

Tiramisu

Lavender

Jemná rajčatová polévka se smetanou

Loupáky jako oblíbená svačina, kterou si můžete sami připravit

Italské hříbkové rizoto. Vyražte do lesa a nasbírejte si houby na skvělý oběd. Rostou!

Tvarohové knedlíky

cesnakova pomazanka

Vepřová pečeně na houbách se švestkovou náplní

Vepřová pečeně na houbách se švestkovou náplní

Vepřové maso omyjeme, očistíme a uděláme v něm nožem uprostřed kapsu.

Posypeme kořenící směsí a trochu nasypeme i do kapsy. Do té pak natlačíme několik

sušených švestek. Maso svážeme do válečku a potřeme olejem. Dáme péci na pekáči

do trouby při 180°C asi hodinu. Podléváme trochu vodou a občas otáčíme. Ke konci

přidáme hříbky, trochu osolíme a pokmínujeme. Necháme dopéci.

Rýži propláchneme, zalijeme vodou, osolíme a přidáme koření. Vaříme na mírném

ohni asi 20 minut.

Maso necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Servírujeme s rýží, polité šťávou s

houbami. Můžeme ozdobit čerstvou zeleninou.

Přeji dobrou chuť !!!

Přihlášení

Zapomenuté heslo

Create Account