Velikonoční nádivka s kopřivami
- Troubu předehřejte na 180 °C.
- Rohlíky a vařené uzené maso nakrájejte na kostičky a dejte je do větší mísy.
- Oddělte žloutky od bílků a společně s pokrájenými kopřivovými listy, mlékem
a rozpuštěným máslem přidejte do připravené směsi a promíchejte. - Bílky vyšlehejte do pevného sněhu a opatrně vmíchejte k ostatním surovinám.
- Směs ochuťte špetkou muškátového oříšku, čerstvým pepřem a solí a přelijte do pekáčku vymazaného slunečnicovým olejem.
- Nechte péct zhruba 40 minut, dokud nebude nádivka pevná a upečená dozlatova.
