Vánoční skyrové cupcakes
Bere vaše rodina cukroví útokem? Musíte ho bránit vlastním tělem, aby aspoň pár kousků zůstalo na Vánoce? Potom doporučujeme odvést pozornost "nepřítele" jinam. Naservírujte mu vánoční cupcakes!
Ingredience
- Na cupcakes
- 1 a 1/2 šálku hladké mouky
- 1 ČL lžička prášku do pečiva
- ¼ ČL lžičky jedlé sody
- ¼ ČL lžičky soli
- 2 ks velká vejce
- ¾ šálku krystalového cukru
- ½ šálku bohušovického SKYRU vanilka
- 2 ČL lžičky vanilkového extraktu
- ½ šálku rozpuštěného másla
- Košíčky na cupcakes
- Na polevu
- 1 hrnek vrchovatý hrnek smetanového sýru
- ½ šálku moučkového cukru
- 1 ČL lžička vanilkového extraktu
- Strouhaný kokos
- Na stromečky
- 2 hrnky dukátků z bílé čokolády
- Barevné sypání
- Párátka
Instrukce
- Postup
- Předehřejte troubu na 180 °C. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sůl a sodu. Vejce rozšlehejte, přidejte cukr a pokračujte ve šlehání, dokud se obě ingredience nespojí. Poté přidejte máslo, SKYR a opět šlehejte. Když je směs krásně propojená, vmíchejte suché ingredience. Formu na muffiny vyložte košíčky a do 2/3 je naplňte těstem. Pečte, dokud nebudou hotové, tedy asi 14 až 16 minut. Potom nechte vychladnout.
- Všechny ingredience na polevu smíchejte v misce a ozdobte jimi vychladlé košíčky. Posypte kokosem, který bude na cupcakes vypadat jako sníh.
- Rozpusťte si bílou čokoládu (v mikrovlnce nebo v horké lázni), plech si vyložte pečícím papírem a vyskládejte na něj svisle párátka. Čokoládu naplňte do zdobícího sáčku a začněte s ní přes párátka tvořit stromečky. Na závěr můžete přidat barevnou posypku jako zdobení. Počkejte, až stromečky úplně ztuhnou a každý košíček ozdobte jedním stromečkem.
Nutriční hodnoty
Serving: 1ks | Kalorie: 264kcal | Tuky: 8g | Protein: 7g | Cukry: 41g
Krásné a určitě moc dobré.
Receptík vyzerá zaujímavo,vďaka ,že ste sa s ním podelili.