Umm Ali-sladké,egyptské
Ingredience
- 500 g Listové těsto
- 1,2 l Mléko
- 200 g Cukr
- 1/2 - 1 ks Vanilkový lusk
- 50 g Rozinky
- 40 g Mandle, pistácie, piniová semena, kokos - 40g od každého
Instrukce
- Rozpalte troubu na 200 a na plech si rozválejte nebo rozviňte těsto a pečte ho asi 15 minut dokud není křupavé, regulujte si ale teplotu.Potom až je hotovo, nespalte si prstíky a až vystydne tak natrhejte do misky na kusy ale nééé moc malé.Zamíchejte do toho všechny suché ingredience. Pak to všechno nandejte do zapékací misky asi tak 30 na 20 velké.Mléko, cukr a vanilku zahřejte jen trochu a tím pak zalijte tu plnou misku.:-)Zapečte 15 minut, pak 2 minuty dejte péct gril seshora a až to vyndáte tak to nechte 5 minut stát.Pak papáme.*smile*ty pistácie, neslané a piniové ořechy nejsou obvyklé, tak tam vrazte co máte*smile*
