Tvarohové knedlíky s jahodami

Měkký tvaroh, vejce, sůl, mouku a 100 g rozpuštěného másla smíchejte a propracujte do hladkého a vláčného těsta. Z něj vytvořte váleček a nakrájejte ho na menší špalíčky. Každý špalíček prsty roztáhněte, doprostřed dejte jahodu a zabalte kulatý knedlík. Vařte ve vroucí osolené vodě 6 minut. Podávejte posypané moučkovým cukrem, zalité zbylým máslem a ozdobené zakysanou smetanou.

250g - Měkký tvaroh
1ks - Vejce
1špetka - Sůl
200g - Polohrubá mouka
225g - Máslo
20-30ks - Jahody
2lžíce - Moučkový cukr
200ml - Zakysaná smetana
příprava - 24
vaření - 6

Kategorie Dezert

Porce

Uvařila LindaKubíková