sušenky z červené řepy
Strukturou, tvarem ani chutí neuvěříte, že v těchto sušenkách není klasické máslo ani cukr!
Ingredience
- 250 g pyré z červené řepy
- 125 g odtučněného tvarohu
- 50 g ovesné mouky čokoládové
- 25 g proteinového prášku čokoládového
- 80 g arašídového másla bez cukru
- 10 g kakaa holandského typu
- 1 lžička kypřícího prášku 4 g
- sladidlo bez kalorií
- vlašské ořechy na ozdobu
Instrukce
- Pyré z červené řepy je třeba připravit předem.
- Rozehřejte troubu na 180 °C.
- Smíchejte zvlášť suché a mokré ingredience, kromě ořechů. Vsypte suché ingredience k mokrým a umíchejte v kompaktní spíše tekutější těsto.
- Těsto ochutnejte a podle potřeby doslaďte sladidlem bez kalorií.
- Připravte si plech a vystelte ho pečícím papírem.
- Těsto dejte do cukrářského sáčku s větším otvorem a vytlačte vždy trochu těsta na pečící papír. Pak lžící zploštěte. Pokud nemáte cukrářský sáček, můžete použít klasický sáček s ustřiženým rohem anebo těsto dávejte jen lžící.
- Shora posypte rozdrcenými ořechy, případně můžete použít rozinky, kandované ovoce nebo kakaové knoflíky.
- Pečte 20 – 30 minut na 180 °C.
Něco nového
Pěkné a určitě dobré sušenky.
Až na ten proteínovy prášok sa mi zloženie veľmi pozdáva.
zajímavý recept, to bych s drobnou úpravou surovin mohla zkusit i doma
Zajímavé, někdy zkusím… nemám tedy doma proteiny ani jmenovanou mouku, ale zkusím ze svých zásob 🙂