Sušenky (nejen) pro děti
Ingredience
- 125 g Máslo
- 100 g Cukr
- 2 ks Žloutek
- 250 g Hladká mouka (může být i celozrnná špaldová hladká)přiměřené množství
- 1 ks Citrón - šťáva a kůra
Instrukce
- Přemýšlíte, co udělat dětem na mlsání? Zkuste tyto sušenky. Budete je mít hotové během chvilky a stejnou rychlostí budou mizet z talíře, mají totiž status "vysoce žravé". Uvidíte, že zachutnají nejen dětem! Nejprve smíchejte máslo s cukrem. Potom přidejte ostatní suroviny a vypracujte těsto. Z těsta dělejte malé kuličky, které rozplácnete vidličkou - takto nejraději tvaruji sušenky já, ale pokud chcete, můžete klidně těsto vyválet a vykrajovat tvary - je to na vás. Mouku dávám poměr klasické hladké mouky s celozrnnou špaldovou hladkou, opět je to jen na vás. Více mi chutnají s převahou klasické hladké mouky. Pečte na plechu vyloženém pečícím papírem na 170 stupňů asi 7 minut. Záleží na troubě, po vytáhnutí ale sušenky ještě trošku "dojdou". TIP: do těsta můžete přidat kokos, rozinky, nebojte se experimentovat!
