14. Čokoládová saláma
Čokoládu na varenie rozpustíme nad parou a pridáme všetky prísady, dobre premiešame. Alobal posypeme práškovým cukrom, alebo pomletými orechmi alebo postrúhaným kokosom. Čokoládovú masu dáme na posypaný alobal, vytvarujeme salámu. Urobíme o priemere 4 cm, lebo veľká sa zle krája. Necháme v chladničke postáť aspoň 12 hodín. Na druhý deň krájame na úhľadné asi 1 cm plátky.........Môj starý osvedčený recept.200g - Čokoláda na varenie200g - Cukr moučka200g - Mleté vlašské ořechy80g - Orechy posekané50g - Figy posekané50g - Kandidované ovoce1 - 2ks - Vajce10g - Cukr moučka na obalení1ks - Alobal na zabalenípříprava - 20 minvaření - 40
