Špekáčky na pivu
Na toto jídlo jsem použila balení 5 ks chilli špekáčků na gril z Lidlu. Oloupala jsem je a pokrájela na kolečka, dala do hlubšího pekáče. K nim jsem přidala na půlkolečka pokrájené dvě střední cibule a na proužky pokrájené dvě papriky, světlou "Slovenskou" a červenou kapii. Vše jsem v pekáčku promíchala.
Vedle do mísy jsem dala cca 1/2 z větší lahve kečupu, vyklopila malou skleničku sušených rajčat, promíchala a vlila cca 3 dcl piva.
Touto směsí jsem zalila špekáčky. Pekáč jsem přikryla zhora alobalem a dala do trouby na cca 190°C péct. Během pečení jsem několikrát zamíchala. A bylo hotovo. Vzhledem k tomu, že špekáčky byly opravdu pikantní, žádné další koření, ani sůl jsem do jídla nepřidávala.
K tomuto jídlu je nejlepší přílohou kvalitní, dobrý chléb.5ks - špekáčky chilli 1ks - slovenská paprika světlá1ks - kapie červená2ks - cibule střední200g - kečup1ks - sušená rajčata (malá sklenička)3dcl - pivopříprava - 15vaření - 60-90
