Špagety Carbonara
Na masle posmažíme slaninu a neskôr pridáme aj cesnak. Pridáme uvarené cestoviny a dobre zamiešame. Vajcia rozšľaháme so smotanou a polovicou nastrúhaného parmezánu, okoreníme, primiešame kocky šunky a pridáme k špagetám. Dobre premiešame, kým vajcia trochu nestuhnú. Rozdelíme na taniere, posypeme zvyškom parmezánu a ihneď podávame.
Namiesto parmezánu kupujem syr Grana Padano v Lidli - dlho mi vydrží a nie je to ani také drahé.50g - slaniny100g - šunky1ks - cesnak2lžíce - masla400g - špagety80g - parmezánu alebo Grana padano3ks - vajcia100ml - smotany na vareniepříprava - 20vaření - 5
