Rychlý, zdravý a lahodný mrkvový koláč
Zase jedna rychlá chuťovka vhodná pro nedělní návštěvu a nebo i jako zdravá svačinka do školy dětem. Byl to takový ten tradiční mrkvový koláč a já si z toho nakonec udělala svou zdravější variantu. Vyzkoušeno, doporučuji!
POSTUP:
Vejce, cukr a olej vyšleháme.
Smícháme všechny sypké ingredience, přidáme ořechy a mrkev.
Vymažeme plech máslem.
Předehřejeme troubu na 160 stupňů a pečeme cca 30 minut.
Já jsem ozdobila zakysanou smetanou, smíchanou s alpro jogurtem dochuceným citrónem a troškou vanilkového cukru.
Tak ať chutná! *coffee*450g - Mrkev280g - Pohanková mouka 200g - Třinový cukr krystal 220g - Olivový olej120g - Ořechy4ks - Vejce1ks - Prášek do pečiva1ks - Vanilkový cukr2lžička - Skořice špetka - Citronová kůra 2lžíce - Jedllá sodapříprava - 10vaření - 30
