Polévka za pár kaček aneb vločkový zázrak
Ingredience
- 2 ks Mrkev
- 1/2 ks Celer
- 6 lžíce Vločky
- Bujon
- 2 l Voda
- 1 lžíce Máslo
- Hrášek od oka
Instrukce
- Někde na internetu jsem četla diskusi na téma jak ušetřit na jídle. Přispívalo se recepty. Přemýšlela jsem, jak bych za pár korun nakrmila rodinu a vločková polévka mi přijde jako skvělá varianta. Uděláte jí hrnec doslova za pár korun.Na másle osmahněte vločky. Minutu, dvě až začnou vonět. Přidejte zeleninu, nastrouhanou. Skvělé je pokud máte robotický krouhač, to se pak opravdu vejdete s přípravou do 10 min. Zeleninu osmahneme spolu s vločkami. A zalijeme horkou vodou. Přivedeme k varu, přidáme bujón a dosolíme. Můžete přidat i mražený hrášek, dávám ho od oka, prostě aby se oživila barva. Ideální bude polévka druhý den, kdy se vločky nasáknou a polévka je pak ještě o trochu kompaktnější.
