Pečené fíky
Ingredience
- 12 ks Fíky
- 4 lžíce Cukr
- 50 g Máslo
- 150 g Jogurt
- 2 špetka Skořice
Instrukce
- ačátkem září vrcholí sezóna fíků, tak co třeba zkusit tip od uživatelky ZOOOZA? Dobrou chuť!Začátkem září vrcholí sezóna fíků, tak proto dnes nabízím recept na lehký dezert (ideální z grilu):Fíky lehce omyjte, naskládejte na pekáček nebo grilovací tác, odřízněte stopky a nařízněte na vršku do kříže (cca do poloviny výšky). Do řezu vložte kousek másla a malou lžičku cukru nebo medu. Dejte upéct do vyhřáté trouby nebo ještě lépe na gril. Zralé fíky nepotřebují dlouhou tepelnou úpravu, ale cukr/med s máslem krásně zkaramelizuje, tj, poznáte to podle toho, že začnou vonět.Teplé fíky jemně poprašte skořicí (pokud máte rádi), případně nasekanými ořechy a podávejte s kopečkem jogurtu. (A vlastně, proč by to nemohla být např. vanilková zmrzlina? 😀
