Ovocná bowle - nejen pro děti
Oblíbená „mlska“ na dětských oslavách, ale pamatuji, že maminka jí dělávala pravidelně i na Silvestra.
Ideálně je vyrobit si jí zhruba s půldenním až denním předstihem.
Do větší, průhledné skleněné mísy si postupně vyklepneme kompotovaný ananas, mandarinky, případně třešně (ty bez nálevu, aby nám bowli zbytečně nezabarvil), můžeme lehce přisladit krupicovým cukrem, ne moučkovým, ten by nám bowli zkalil.
Přidáme čerstvě pokrájený kousek melouna a dále pak záleží již na nás, jaké ovoce použijeme. My přidáváme hroznové víno, pokrájené jahody, důkladně očištěné a pokrájené měsíčky pomeranče, kousky jablíčka. Na ozdobu je možné do mísy dát i pár koleček citronu či limetky.
Ovoce zlehka promícháme a zalijeme džusem dle našich preferencí. Dáme do ledničky, aby se chutě propojily. Při servírování můžeme na dno sklínek dát trošku ledu, případně ještě naředit perlivou minerální vodou. Vršek pak přizdobit snítkou máty.
Pro ty, co chtějí bowli v alkoholové verzi, není nic snadnějšího, než džus vyměnit za bílé víno a před podáváním ještě obohatit šampaňským či trochou vodky.
Foto ilustrační.1ks - ananasový kompot kostky1ks - mandarinkový kompot1ks - kompotované třešněks - čerstvé ovoce dle sezony:ks - meloun, hroznové víno, jahodyks - jablíčka, pomeranče, citronks - krupicový cukr na doslazeníks - máta na ozdobu1 - 1,5 l - ovocný džus dle preferencí ks - případně perlivá minerální voda a ledks - do verze pro dospělé:ks - bílé víno, šampaňské, případně vodkapříprava - 15vaření - 10
