mrkvovo-sýrová pomazánka
slavnostní topinky s mrkvovo-sýrovou pomazánkou...
Ingredience
- 150 g uzeného sýra
- 2 vejce
- 1-2 mrkve syrové
- česnek – podle chuti
- půl lžičky mletého černého pepře
- několik snítek petrželky
- sůl – podle chuti
- 3-4 lžíce majonézy
Instrukce
- 1. Sýr a vařená vejce nastrouhejte přes velké struhadlo a přidejte do mísy.
- 2. Oloupejte mrkev a nastrouhejte ji na středním struhadle přímo do mísy.
- 3. Přidejte rozdrcené stroužky česneku (podle chuti). Přidali jsme tři hřebíčky.
- 4. Petrželku nasekejte najemno a přidejte do mísy.
- 5. Směs podle chuti osolte a opepřete, přidejte 3-4 lžíce majonézy a promíchejte.
- 6. Plátky chleba můžete opéct v toustovači nebo na rozehřáté pánvi s kostkou másla. Můžete je však použít i tímto způsobem. Těsto namažte na chléb a pochutnejte si!
Neznám vyzkoušim
Moc dobrá pomazánka. Ráda vyzkouším.
Mrkvové pomazánky máme rádi…takovou jsem zatím nezkusila…tak třeba někdy 🙂
Ano je tolik druhá pomazánek a pokaždé se dá jinak…
Jo, tak s mrkvovou pomazánkou jsem se prvně setkala v 7. třídě na ZŠ při hodině vaření. Bylo to první jídlo, co jsme tam vytvářeli, s receptem přišla paní učitelka a byla tehdy asi jediná, komu “uvařené” chutnalo…
Zde mě tedy překvapily ty tři hřebíčky….
zaslámala jsem se… 😀
No já popravdě, když jsem ráno viděla ten recept, jsem se začala smát též a příhoda se mi po víc jak 40 letech naprosto detailně vybavila 🙂