Maslové halušky do polievky
Ingredience
- 40 g masla
- 5 lžic polohrubej múky
- 1 ks vajce
- špetka soľ
- špetka muškátový oriešo
Instrukce
- Roztopíme maslo, primiešame múku, osolíme, pridáme muškátový oriešok a priklepneme vajce. Dobre zamiešame a cez haluškáreň sádžeme halušky do vriacej polievky. Povaríme 3-4 min.
- Ja som robila len takú jednoduchú a rýchlu - na masle som si posmažila cibuľu a nastrúhanú mrkvu, popražila do sklovita, zaliala vriacou vodou (môže byť aj vývar) a keď bola zelenina mäkká, čo pri strúhanej ide veľmi rýchlo, zavarila som tieto halušky 🙂