Manakeesh Zaatar jinak

Vytisknout recept
Můžete si ho také rozkrojit a plnit, vše podle vaší fantazie.
Kategorie Chuťovka
Kuchyně Ostatní
Čas přípravy 10 minutes
Čas vaření 10 minutes
Celkový čas 20 minutes
Porce 4 osoby
Uvařila NelaVávrová

Ingredience

Na těsto:

  • 250 g mouky T1 nebo pšeničné celozrnné polohrubé mouky
  • 140 g sójového jogurtu řeckého typu
  • 25 g oleje
  • sůl
  • voda podle potřeby
  • 1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1 lžička citrónové šťávy

Na potření:

  • směs koření Zaatar
  • extra panenský olivový olej

Instrukce

  • V míse smíchejte mouku, jogurt, prášek do pečiva, sůl, jedlou sodu, olej a citrónovou šťávu. Dobře promíchejte a poté postupně přidávejte vodu, abyste vytvořili velmi měkkou, ale tvarovatelnou směs.
  • Odebírejte kousky těsta a rukama vytvořte placičky asi půl centimetru vysoké.
  • Na pánev nalijte olej a dobře vymažte její povrch, vložte placičky do pánve, přikryjte pokličkou a na mírném ohni pečte tři minuty.
  • Zatímco se placky pečou, smíchejte v misce koření s extra panenským olivovým olejem.
  • Po třech minutách pečení koláčky otočte a pokračujte další 3 minuty.
  • Po upečení ihned potřete olejem ochuceným kořením a podávejte.
6 Komentářů
  1. Naděžda Křičenská 2 roky ago

    Nový recept, mohu vyzkoušet.

  2. Lenka Hudečková 2 roky ago

    já nemám ráda, když se něco musí smažit v oleji, naučili jsme se vše dělat na plechu v troubě…

    • Author
      NelaVávrová 2 roky ago

      Jasný, rozumím, také preferuji.

      • Jana SakalováSakalová 2 roky ago

        5 stars
        Vidím takýto recept prvý krát v živote

  3. Jaroslava Korpášová 2 roky ago

    Nejspíš by mi pokrm chutnal, ale muže bych tím neuctila. On není na nějaké experimenty, má rád klasická česká jídla.

    • Author
      NelaVávrová 2 roky ago

      Já poslední dobou právě miluji všechny kuchyně a tu českou už čím dál méně.

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu




©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account